Frango Crocante: Delícia para Todas as Ocasiões

Ingredientes (4 Porções):

• 4 filés de peito de frango
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de páprica
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos batidos
• 1/4 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo (45 Minutos):

1. Preparar o Frango (10 Minutos):
   • Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Preparar a Crosta (10 Minutos):
   • Misture a farinha de rosca, queijo parmesão, páprica, alho em pó e cebola em pó.
   • Em outra tigela, bata os ovos com o leite.
3. Empanar o Frango (10 Minutos):
   • Passe os filés de frango na mistura de ovos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca, pressionando bem para aderir.
4. Cozinhar na Airfryer (15 Minutos):
   • Preaqueça a airfryer a 200°C.
   • Pincele os filés de frango com azeite e coloque-os na cesta da airfryer.
   • Cozinhe por 15 minutos ou até dourar e ficar crocante, virando na metade do tempo.

Dicas Extras:

• Adicione ervas frescas picadas à mistura de farinha de rosca para um sabor extra.
• Sirva com uma salada fresca ou legumes assados.

Dúvidas Frequentes:

1. Posso assar no forno? Sim, asse a 200°C por 25-30 minutos.
2. Como armazenar as sobras? Guarde na geladeira por até 3 dias.
3. Pode congelar antes de assar? Sim, congele os filés empanados crus e asse direto do congelador.
4. Posso usar farinha integral? Sim, mas a textura pode mudar.
5. Qual a melhor forma de saber se está cozido? O frango deve atingir 75°C internamente.
6. Pode usar peito de frango inteiro? Sim, mas ajuste o tempo de cozimento.
7. Qual o melhor acompanhamento? Batatas assadas ou salada verde.
8. Como evitar que a crosta solte? Pressione bem a farinha de rosca no frango e pincele com azeite.
9. Pode fritar em óleo? Sim, frite em óleo quente até dourar.
10. Como fazer uma versão picante? Adicione pimenta caiena à mistura de farinha de rosca.

Tabela Nutricional (Por Porção):

• Calorias: 350 kcal
• Carboidratos: 20g
• Proteínas: 30g
• Gorduras: 15g
• Fibra: 2g
• Sódio: 500mg