Fricassê de Carne Moída: Delícia Cremosa

Ingredientes (6 Porções):

• Carne:
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 200g de mussarela ralada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite para refogar
• Montagem:
  • 200g de batata palha

Modo de Preparo (30 Minutos):

1. Preparar a Carne:
   • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
   • Adicione a carne moída e refogue até cozinhar completamente.
   • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Adicionar Milho e Creme:
   • Acrescente o milho verde e misture bem.
   • Adicione o creme de leite e o requeijão, misturando até formar um creme homogêneo.
3. Montagem:
   • Transfira a carne com o creme para um refratário.
   • Cubra com a mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até gratinar.
   • Retire do forno e cubra com a batata palha antes de servir.

Dicas Extras:

• Sirva com arroz branco e salada verde.
• Substitua o milho verde por ervilha para variar.

Dúvidas Frequentes:

1. Posso usar outro tipo de carne? Sim, frango desfiado também fica ótimo.
2. Pode ser feito sem creme de leite? Sim, use creme de ricota ou iogurte.
3. Qual queijo usar? Mussarela, parmesão ou queijo prato.
4. Pode congelar? Sim, por até 3 meses.
5. Como evitar que fique seco? Adicione mais creme de leite ou requeijão.
6. Qual acompanhamento? Arroz branco e salada.
7. Posso adicionar legumes? Sim, cenoura ralada e ervilha.
8. Quanto tempo no forno? Cerca de 15 minutos para gratinar.
9. Pode fazer na airfryer? Sim, por cerca de 10 minutos a 180°C.
10. Qual tempero usar? Pimenta, orégano e cheiro-verde.

Tabela Nutricional:

• Calorias: 350 kcal (por porção)
• Carboidratos: 15g
• Proteínas: 20g
• Gorduras: 20g
• Fibra: 2g
• Sódio: 600mg