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Brigadeiro de Leite Ninho com Apenas 3 Ingredientes: Receita Simples e Irresistível
Principais Pontos:
Este brigadeiro de Leite Ninho é uma opção prática e rápida para qualquer ocasião. É fácil de preparar e pode ser personalizado com diferentes coberturas.
- Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
- Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
- Experimente variações adicionando coco ralado ou confeitos coloridos.
Ingredientes e Utensílios:
Ingredientes Frescos (serve 20 porções):
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite Ninho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Leite Ninho para enrolar
Utensílios Necessários:
- Panela
- Colher de pau
- Prato untado com manteiga
- Colheres para enrolar
Preparação do Brigadeiro de Leite Ninho:
Preparo dos Ingredientes (tempo de preparo: 5 minutos):
- Separe todos os ingredientes e utensílios necessários.
- Unte um prato com manteiga.
Preparo da Mistura (tempo de preparo: 20 minutos):
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje a mistura no prato untado e deixe esfriar.
Modelagem dos Brigadeiros (tempo de modelagem: 10 minutos):
- Com as mãos untadas, enrole pequenas porções da massa em bolinhas.
- Passe os brigadeiros no leite Ninho para finalizar.
Dicas e Truques:
Segredos da Receita:
- Use leite Ninho de boa qualidade para garantir um sabor autêntico.
- Experimente adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor doce.
Conservação do Prato:
- Armazene os brigadeiros em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Variações do Prato:
Opções de Adição:
- Adicione coco ralado ou confeitos coloridos para variar a apresentação.
Conclusão:
Este brigadeiro de Leite Ninho é uma receita versátil e prática, perfeita para qualquer ocasião. Personalize com seus ingredientes favoritos e desfrute de uma sobremesa deliciosa e nutritiva.
Perguntas Frequentes:
- Posso usar outro tipo de leite em pó?
- Sim, mas o sabor pode variar.
- Qual é o tempo de cozimento ideal?
- Aproximadamente 10-15 minutos.
- Como conservar os brigadeiros?
- Em recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
- É possível fazer sem manteiga?
- Sim, mas a textura pode ficar diferente.
- Posso congelar os brigadeiros?
- Sim, por até 30 dias.
- Posso usar margarina no lugar da manteiga?
- Sim, mas prefira manteiga para melhor sabor.
- Como evitar que o brigadeiro queime?
- Mexa constantemente e mantenha o fogo médio.
- Qual a quantidade ideal para enrolar?
- Cerca de 1 colher (chá) por brigadeiro.
- Posso usar cacau em pó?
- Pode, mas não será brigadeiro de leite Ninho.
- O que fazer se ficar muito mole?
- Cozinhe por mais tempo até atingir o ponto ideal.
Tabela Nutricional (por porção):
- Calorias: 110 kcal
- Carboidratos: 18g
- Proteínas: 2g
- Gorduras: 3g
- Gorduras Saturadas: 2g
- Fibra: 0g
- Sódio: 25mg
- Açúcares: 16g
- Cálcio: 50mg
- Ferro: 0.1mg