Doces e Sobremesas

Brigadeiro de Leite Ninho com Apenas 3 Ingredientes: Receita Simples e Irresistível

Principais Pontos:

Este brigadeiro de Leite Ninho é uma opção prática e rápida para qualquer ocasião. É fácil de preparar e pode ser personalizado com diferentes coberturas.

  • Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
  • Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
  • Experimente variações adicionando coco ralado ou confeitos coloridos.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes Frescos (serve 20 porções):

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de leite Ninho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Leite Ninho para enrolar

Utensílios Necessários:

  • Panela
  • Colher de pau
  • Prato untado com manteiga
  • Colheres para enrolar

Preparação do Brigadeiro de Leite Ninho:

Preparo dos Ingredientes (tempo de preparo: 5 minutos):

  • Separe todos os ingredientes e utensílios necessários.
  • Unte um prato com manteiga.

Preparo da Mistura (tempo de preparo: 20 minutos):

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
  3. Despeje a mistura no prato untado e deixe esfriar.

Modelagem dos Brigadeiros (tempo de modelagem: 10 minutos):

  1. Com as mãos untadas, enrole pequenas porções da massa em bolinhas.
  2. Passe os brigadeiros no leite Ninho para finalizar.

Dicas e Truques:

Segredos da Receita:

  • Use leite Ninho de boa qualidade para garantir um sabor autêntico.
  • Experimente adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor doce.

Conservação do Prato:

  • Armazene os brigadeiros em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Variações do Prato:

Opções de Adição:

  • Adicione coco ralado ou confeitos coloridos para variar a apresentação.

Conclusão:

Este brigadeiro de Leite Ninho é uma receita versátil e prática, perfeita para qualquer ocasião. Personalize com seus ingredientes favoritos e desfrute de uma sobremesa deliciosa e nutritiva.

Perguntas Frequentes:

  1. Posso usar outro tipo de leite em pó?
    • Sim, mas o sabor pode variar.
  2. Qual é o tempo de cozimento ideal?
    • Aproximadamente 10-15 minutos.
  3. Como conservar os brigadeiros?
    • Em recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
  4. É possível fazer sem manteiga?
    • Sim, mas a textura pode ficar diferente.
  5. Posso congelar os brigadeiros?
    • Sim, por até 30 dias.
  6. Posso usar margarina no lugar da manteiga?
    • Sim, mas prefira manteiga para melhor sabor.
  7. Como evitar que o brigadeiro queime?
    • Mexa constantemente e mantenha o fogo médio.
  8. Qual a quantidade ideal para enrolar?
    • Cerca de 1 colher (chá) por brigadeiro.
  9. Posso usar cacau em pó?
    • Pode, mas não será brigadeiro de leite Ninho.
  10. O que fazer se ficar muito mole?
    • Cozinhe por mais tempo até atingir o ponto ideal.

Tabela Nutricional (por porção):

  • Calorias: 110 kcal
  • Carboidratos: 18g
  • Proteínas: 2g
  • Gorduras: 3g
  • Gorduras Saturadas: 2g
  • Fibra: 0g
  • Sódio: 25mg
  • Açúcares: 16g
  • Cálcio: 50mg
  • Ferro: 0.1mg

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