Pavê de Ouro Branco: A Sobremesa Fácil, Rápida e Econômica que Vai Conquistar o Coração da Sua Família

julho 28, 2024

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Principais Pontos:

O Pavê de Ouro Branco é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer, rápida e econômica, essa receita vai surpreender e encantar toda a família com seu sabor delicioso e apresentação charmosa.

Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
Experimente variações adicionando outros tipos de chocolate ou frutas.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes Frescos (serve 8 porções):

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito maisena
2 xícaras de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
10 bombons Ouro Branco picados
200g de chocolate meio amargo
1 xícara de chantilly

Utensílios Necessários:

Tigelas
Panela
Batedeira
Colher de pau
Travessa ou taças individuais
Faca

Preparação do Pavê de Ouro Branco:

Preparo do Creme Branco (tempo de preparo: 15 minutos):

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o amido), e o amido de milho dissolvido.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione a essência de baunilha e misture bem.
Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem do Pavê (tempo de montagem: 20 minutos):

Em uma travessa ou taças individuais, faça uma camada de biscoitos maisena levemente umedecidos no leite.
Coloque uma camada do creme branco sobre os biscoitos.
Adicione uma camada de bombons Ouro Branco picados.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.

Cobertura de Chocolate (tempo de preparo: 10 minutos):

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
Cubra o pavê com essa mistura.

Finalização (tempo de resfriamento: 2 horas):

Decore com chantilly e pedaços de bombom Ouro Branco.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas e Truques:

Segredos da Receita:

Utilize bombons frescos para garantir um sabor e textura perfeitos.
Deixe o pavê descansar na geladeira por mais tempo para intensificar os sabores.

Conservação do Prato:

Armazene o pavê em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Variações do Prato:

Opções de Adição:

Adicione frutas picadas como morangos ou bananas entre as camadas.
Substitua os bombons Ouro Branco por outro bombom de sua preferência.

Conclusão:

O Pavê de Ouro Branco é uma sobremesa versátil e deliciosa, que vai agradar toda a família. Fácil de preparar, essa receita é ideal para qualquer ocasião, oferecendo um sabor irresistível e uma apresentação encantadora.

Perguntas Frequentes:

Posso usar outro tipo de biscoito?
- Sim, biscoito champagne ou biscoito de leite são boas opções.
Qual é o tempo total de preparo da receita?
- Aproximadamente 45 minutos, mais 2 horas de resfriamento.
Posso substituir o chocolate meio amargo por outro tipo?
- Sim, pode usar chocolate ao leite ou branco.
Como conservar o pavê?
- Armazene na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
É possível congelar o pavê?
- Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada.
Posso usar chantilly pronto?
- Sim, chantilly pronto facilita o preparo.
Qual a melhor maneira de derreter o chocolate?
- Em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos.
Posso adicionar nozes ou amêndoas?
- Sim, elas adicionam uma textura crocante ao pavê.
Qual a melhor forma de servir o pavê?
- Sirva gelado, diretamente da geladeira.
Posso fazer a receita em taças individuais?
- Sim, fica ótimo e é uma ótima apresentação.