Rosquinhas Econômicas: Descubra Como Fazer uma Delícia por Menos de R$10!

Principais Pontos:

Prepare-se para desfrutar de Rosquinhas Econômicas que vão conquistar toda a família sem pesar no bolso!

Com ingredientes simples e um custo total inferior a R$10, estas rosquinhas são perfeitas para um café da manhã especial ou para um lanche da tarde saboroso.

Elas são macias, deliciosas e incrivelmente fáceis de fazer!

• Econômicas e Deliciosas: Faça rosquinhas saborosas com um orçamento apertado.
• Ideal para Qualquer Hora: Perfeitas para café da manhã, lanches ou para acompanhar um café fresco.
• Divertidas de Preparar: Chame as crianças para ajudar na cozinha com esta receita simples e divertida.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes (rende aproximadamente 20 rosquinhas):

• 500g de farinha de trigo (aproximadamente R$2,50)
• 100g de açúcar (aproximadamente R$1,00)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g) (aproximadamente R$0,50)
• 240ml de leite morno (aproximadamente R$1,00)
• 50g de manteiga sem sal, derretida (aproximadamente R$1,50)
• 1 ovo (aproximadamente R$0,50)
• Óleo para fritar (aproximadamente R$2,00)
• Açúcar de confeiteiro ou açúcar cristal para polvilhar (opcional) (aproximadamente R$1,00)

Utensílios Necessários:

• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Rolo de cozinha
• Cortador de rosquinhas ou um copo e uma tampa pequena para moldar
• Fritadeira ou panela funda
• Escumadeira
• Papel toalha

Modo de Preparo:

Preparação das Rosquinhas Econômicas (tempo total de preparo: cerca de 2 horas):

1. Preparar a Massa:
   • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.
   • Adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo. Misture bem com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
   • Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que ela fique lisa e elástica.
2. Deixar a Massa Crescer:
   • Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa crescer em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
3. Modelar as Rosquinhas:
   • Abra a massa com um rolo numa superfície levemente enfarinhada até que tenha cerca de 1 cm de espessura.
   • Use um cortador de rosquinhas ou um copo grande e uma tampa pequena para cortar a massa em forma de rosquinhas.
4. Fritar as Rosquinhas:
   • Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela funda até 180°C.
   • Frite as rosquinhas em pequenas quantidades, virando uma vez, até que estejam douradas e infladas.
   • Remova as rosquinhas do óleo com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
5. Finalizar e Servir:
   • Se desejar, polvilhe as rosquinhas ainda quentes com açúcar de confeiteiro ou cristal.
   • Sirva quente ou deixe esfriar e guarde em recipiente fechado para manter a frescura.

Dicas e Truques:

• Segredos da Receita: Manter todos os ingredientes, especialmente o leite, em temperatura ambiente ajuda a ativar o fermento mais eficazmente.
• Conservação do Prato: As rosquinhas podem ser guardadas em recipiente fechado por até 3 dias. Reaqueça no microondas por alguns segundos para restaurar a textura macia.
• Variações do Prato: Adicione essência de baunilha, raspas de limão ou canela à massa para diferentes sabores.

Perguntas Frequentes:

1. Posso assar as rosquinhas em vez de fritar?
   • Sim, para uma versão mais saudável, asse as rosquinhas a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até dourarem.
2. Como saber se o óleo está na temperatura certa?
   • Coloque um pequeno pedaço de massa no óleo; se borbulhar imediatamente sem queimar, está pronto para fritar.
3. Posso usar fermento em pó em vez de biológico?
   • Não, o fermento biológico é essencial para a textura e o sabor das rosquinhas.
4. Como evitar que as rosquinhas absorvam muito óleo?
   • Certifique-se de que o óleo esteja bem quente e não coloque muitas rosquinhas de uma vez.
5. Posso congelar a massa?
   • Sim, a massa crua pode ser congelada por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de usar.
6. Como fazer rosquinhas mais saudáveis?
   • Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral e use óleo de coco para fritar.
7. Qual a melhor cobertura para as rosquinhas?
   • Além do açúcar, você pode usar glaçagem de açúcar com limão, chocolate derretido ou até um creme de queijo.
8. Posso adicionar recheios às rosquinhas?
   • Sim, experimente rechear com geleia, Nutella ou creme de pasteleiro antes de fritar.
9. Como manter as rosquinhas frescas por mais tempo?
   • Guarde-as em recipiente hermético para evitar que fiquem duras.
10. Posso fazer a massa na véspera?
    • Sim, prepare a massa e guarde na geladeira coberta com plástico filme. No dia seguinte, deixe atingir temperatura ambiente antes de modelar e fritar.

As Rosquinhas Econômicas são uma ótima opção para quem quer uma sobremesa deliciosa sem gastar muito.

Com esta receita, você não só economiza dinheiro, como também obtém rosquinhas perfeitas que podem ser adaptadas para qualquer ocasião ou preferência de sabor.

Experimente hoje mesmo e deixe todos impressionados com suas habilidades culinárias!

Tabela Nutricional (por rosquinha):

• Calorias: 150 kcal
• Carboidratos: 20g
• Proteínas: 3g
• Gorduras: 6g
• Gorduras Saturadas: 3g
• Fibra: 1g
• Sódio: 50mg
• Açúcares: 10g
• Cálcio: 20mg
• Ferro: 0.5mg