Torta de Leite Ninho com Nutella: Combinação Perfeita

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Ingredientes (Serve 10 porções):

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 4 colheres de sopa de água
• 1 pote de Nutella (350g)
• Raspas de chocolate branco para decorar (opcional)

Modo de Preparo (Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de refrigeração):

1. Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até formar uma farofa. Misture com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem. Leve à geladeira por 15 minutos.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo.
3. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria. Adicione à mistura de leite condensado e leite em pó, mexendo bem.
4. Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
5. Após a torta firmar, espalhe a Nutella por cima, cobrindo toda a superfície da torta.
6. Decore com raspas de chocolate branco, se desejar.
7. Mantenha refrigerada até o momento de servir.

Dicas Extras:

• Para facilitar a aplicação da Nutella, aqueça-a levemente em banho-maria ou no micro-ondas.
• Sirva com morangos frescos para um toque de acidez que complementa a doçura da torta.
• Experimente adicionar uma camada de morangos fatiados entre a camada de creme e a Nutella para um sabor extra.

Dúvidas Frequentes:

1. Posso usar outro tipo de biscoito para a base?
   • Sim, biscoito de chocolate ou de amêndoas são boas opções.
2. Como armazenar a torta?
   • Guarde na geladeira em um recipiente hermético por até 5 dias.
3. Posso congelar esta torta?
   • Sim, pode ser congelada por até 1 mês.
4. Posso substituir a Nutella por outro creme de avelã?
   • Sim, qualquer creme de avelã pode ser usado.
5. É necessário usar gelatina?
   • Sim, para ajudar a firmar a torta.
6. Posso usar leite condensado caseiro?
   • Sim, mas a consistência pode variar.
7. Como fazer a base sem manteiga?
   • Use óleo de coco como substituto da manteiga.
8. Posso adicionar outros ingredientes na mistura de leite Ninho?
   • Sim, você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão.
9. Posso usar leite em pó de outra marca?
   • Sim, mas o sabor pode ser diferente.
10. Como tornar a receita mais saudável?
    • Use ingredientes light, como creme de leite e leite condensado light, e substitua a Nutella por uma versão com menos açúcar.

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 420 kcal
• Carboidratos: 45g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 25g
• Fibra: 1g
• Açúcar: 30g
• Sódio: 150mg