canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco

A canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco é uma deliciosa sobremesa típica da culinária brasileira.

Essa receita combina ingredientes simples e resulta em um prato cremoso e saboroso, perfeito para ser apreciado em qualquer ocasião.

Se quiser receber receitas extras gratuitamente entre aqui

Ingredientes da canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco:

– 500g de canjica branca: a canjica é o ingrediente principal dessa receita. Ela é um tipo de milho branco que passa por um processo de hidratação antes de ser cozida. A canjica é rica em fibras e carboidratos, proporcionando energia e saciedade.

– 1 litro de leite: o leite é utilizado para cozinhar a canjica e também para deixá-la mais cremosa. Além disso, o leite adiciona um sabor suave e agradável ao prato.

– 1 lata de leite condensado: o leite condensado é responsável por adoçar a canjica e deixá-la mais cremosa. Ele é feito a partir do leite, onde é adicionado açúcar e passa por um processo de evaporação.

– 1 lata de creme de leite: o creme de leite é utilizado para dar ainda mais cremosidade à canjica. Ele é feito a partir do leite, onde é adicionado gordura e passa por um processo de pasteurização.

– 200ml de leite de coco: o leite de coco é utilizado para adicionar um sabor tropical à canjica. Ele é feito a partir da polpa do coco ralada, que é misturada com água e depois coada.

– 1 xícara de açúcar: o açúcar é utilizado para adoçar a canjica, equilibrando o sabor dos demais ingredientes.

– Canela em pau e cravo-da-índia a gosto: a canela e o cravo-da-índia são utilizados para aromatizar a canjica, adicionando um toque especial ao prato.

Dicas sobre os Ingredientes da canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco:

– A canjica branca pode ser encontrada em lojas de produtos naturais ou em supermercados. Certifique-se de escolher uma canjica de boa qualidade, que esteja limpa e sem impurezas.

– O leite utilizado pode ser integral ou desnatado, de acordo com sua preferência. Se preferir uma canjica mais cremosa, opte pelo leite integral.

– O leite condensado pode ser substituído por leite de coco adoçado, caso prefira uma versão mais leve da receita.

– O creme de leite pode ser substituído por creme de leite fresco, se preferir um sabor mais suave.

– O leite de coco pode ser substituído por leite de amêndoas ou leite de arroz, caso prefira uma versão sem lactose.

Modo de preparo da canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco:

1. Lave bem a canjica branca em água corrente e deixe de molho em água por pelo menos 8 horas.

2. Escorra a água do molho e transfira a canjica para uma panela de pressão. Adicione água suficiente para cobrir a canjica e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que a canjica esteja macia.

3. Em outra panela, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o açúcar, a canela em pau e o cravo-da-índia. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura esteja bem aquecida.

4. Adicione a canjica cozida à mistura de leite e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

5. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que a canjica esteja bem cremosa.

6. Retire a canela em pau e o cravo-da-índia antes de servir.

Informações adicionais e dicas extras da canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco:

– Essa receita rende aproximadamente 8 porções.

– A canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco cremosa pode ser servida quente ou fria, de acordo com sua preferência.

– Você pode adicionar amendoim torrado ou coco ralado por cima da canjica antes de servir, para dar um toque crocante.

– Se preferir uma canjica mais doce, adicione mais açúcar ou leite condensado.

– A canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco cremosa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

Agora que você já sabe tudo sobre a canjica cremosa com leite condensado e creme de leite e leite de coco, aproveite para experimentar essa deliciosa sobremesa e surpreender seus convidados com todo o sabor e cremosidade desse prato tradicional da culinária brasileira.

Para saber mais receitas que são amadas pelos brasileiros clique aqui

Deixe um comentário