Frango com Batatas Cremoso: A Melhor Receita Para Sair do Óbvio!

Principais Pontos:

Este Frango com Batatas Cremoso é a opção perfeita para um jantar prático e delicioso.

A combinação do frango suculento com as batatas e uma camada generosa de queijo e requeijão faz deste prato uma verdadeira explosão de sabor, saindo do tradicional e trazendo um toque de cremosidade irresistível.

• Sabor e Cremosa Indulgência: Requeijão e queijo mussarela trazem uma textura cremosa e envolvente ao prato.
• Receita Fácil e Prática: Poucos ingredientes e um preparo simples para uma refeição cheia de sabor.
• Ótimo para a Família: A combinação de frango e batatas agrada a todos, sendo uma excelente escolha para almoços e jantares em família.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes (serve 4 pessoas):

• 300g de frango (peito ou coxa desossada)
• 3 batatas médias
• Temperos a gosto (sugestão: sal, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó e ervas finas)
• 1 pote de requeijão (200g)
• 200g de queijo mussarela ralado

Utensílios Necessários:

• Assadeira
• Panela para cozinhar as batatas
• Tigela para misturar os ingredientes
• Colher de pau

Modo de Preparo:

Preparação do Frango com Batatas Cremoso (tempo total de preparo: cerca de 50 minutos):

1. Preparar as Batatas:
   • Descasque as batatas e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
   • Cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 10 minutos, ou até que estejam levemente macias. Escorra e reserve.
2. Preparar o Frango:
   • Corte o frango em cubos médios.
   • Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó e ervas finas, ou outros temperos de sua preferência.
3. Montar na Assadeira:
   • Preaqueça o forno a 200°C.
   • Em uma assadeira, disponha as rodelas de batata formando uma camada no fundo.
   • Sobre as batatas, espalhe os pedaços de frango temperados.
4. Adicionar o Requeijão e Queijo:
   • Espalhe o requeijão sobre o frango e as batatas, cobrindo bem.
   • Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima, garantindo que toda a superfície fique coberta.
5. Assar:
   • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
   • Sirva quente, com o queijo ainda borbulhando para uma experiência cremosa e irresistível.

Dicas e Truques:

• Segredos da Receita: Para deixar o frango mais suculento, tempere-o pelo menos 30 minutos antes de preparar a receita.
• Conservação do Prato: Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno ou micro-ondas.
• Variações do Prato: Adicione legumes como brócolis ou cenoura para uma versão mais nutritiva. Você também pode substituir o requeijão por cream cheese.

Perguntas Frequentes:

1. Posso usar outro tipo de queijo?
   • Sim, queijos como cheddar ou parmesão são ótimas opções para dar um sabor diferente ao prato.
2. É possível fazer essa receita com frango congelado?
   • Sim, mas certifique-se de descongelar completamente o frango antes de usar para garantir que ele cozinhe de maneira uniforme.
3. Posso substituir o requeijão por creme de leite?
   • Sim, o creme de leite também funciona, mas o requeijão oferece uma textura mais densa e cremosa.
4. Como evitar que o frango fique seco?
   • Não cozinhe o frango por muito tempo antes de colocá-lo no forno e utilize o requeijão para garantir a umidade.
5. Qual o melhor acompanhamento para esse prato?
   • Arroz branco e uma salada verde são ótimas combinações que complementam bem o sabor do frango cremoso.
6. Posso usar outros cortes de frango?
   • Sim, coxa e sobrecoxa desossadas também ficam ótimas nessa receita, proporcionando mais sabor e suculência.
7. É possível fazer essa receita sem batatas?
   • Sim, você pode substituir as batatas por abobrinha ou couve-flor para uma versão low carb.
8. Posso usar queijo fatiado ao invés de ralado?
   • Sim, o queijo fatiado funciona bem, basta dispor as fatias uniformemente sobre o frango.
9. Posso fazer essa receita na air fryer?
   • Sim, mas faça em pequenas porções e ajuste o tempo para garantir que o frango cozinhe por completo.
10. Como posso tornar o prato mais saudável?
    • Utilize requeijão light, queijo com menos gordura e adicione mais vegetais como pimentão ou brócolis.

O Frango com Batatas Cremoso é uma receita prática e extremamente saborosa, ideal para quem quer sair do óbvio sem complicação.

A cremosidade do requeijão e do queijo combinada com a textura das batatas e do frango vai conquistar a todos na mesa!

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 320 kcal
• Carboidratos: 20g
• Proteínas: 25g
• Gorduras: 18g
• Gorduras Saturadas: 9g
• Fibra: 2g
• Sódio: 450mg
• Açúcares: 2g
• Cálcio: 180mg
• Ferro: 1.5mg