Pavê de Óreo: Simplesmente Irresistível

Prepare este delicioso Pavê de Óreo e transforme sua cozinha em um negócio lucrativo. Essa sobremesa prática e irresistível é ideal para vender em festas e eventos, ou como uma deliciosa opção de sobremesa para encomendas. Aumente seu faturamento com esta receita simples e saborosa, e aproveite para monetizar suas habilidades culinárias de forma prática e deliciosa!

Ingredientes (serve 8 porções):

• 2 pacotes de biscoito Óreo (300g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 gemas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
• 1 xícara de chantilly pronto

Modo de Preparo (tempo de execução: 1 hora + tempo de resfriamento):

1. Preparação do Creme:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
   • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
   • Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
2. Montagem do Pavê:
   • Separe as metades dos biscoitos Óreo e retire o recheio. Reserve.
   • Em um refratário, faça uma camada de biscoitos Óreo.
   • Cubra com uma camada do creme preparado.
   • Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
3. Cobertura:
   • Misture o creme de leite com o chantilly e espalhe sobre a última camada de creme.
   • Esfarele alguns biscoitos Óreo por cima para decorar.
4. Resfriamento:
   • Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar bem.
5. Servindo:
   • Sirva gelado, decorado com pedaços de Óreo por cima.

Dicas Extras:

• Para um sabor extra, adicione uma camada de ganache de chocolate entre as camadas de creme.
• Experimente usar outros tipos de biscoitos para variar o sabor.

Dúvidas Frequentes:

1. Posso usar creme de leite fresco?
   • Sim, o creme de leite fresco pode ser usado no lugar do creme de leite em lata.
2. Como armazenar o pavê?
   • Guarde na geladeira por até 5 dias, coberto com filme plástico.
3. Posso congelar o pavê?
   • Não é recomendado, pois a textura pode alterar ao descongelar.
4. Qual o melhor tipo de leite para usar?
   • Leite integral é o mais indicado para obter um creme mais rico e saboroso.
5. Posso adicionar frutas ao pavê?
   • Sim, morangos picados ou framboesas são ótimas adições.
6. Como evitar que o pavê fique aguado?
   • Certifique-se de que o creme esteja bem firme antes de montar o pavê.
7. Posso usar chantilly caseiro?
   • Sim, o chantilly caseiro funciona bem e dá um toque mais fresco à sobremesa.
8. Qual a melhor forma de servir o pavê?
   • Sirva bem gelado, para que as camadas estejam firmes e bem definidas.
9. Posso usar outro tipo de biscoito?
   • Sim, biscoitos de chocolate ou maisena são boas opções.
10. Posso fazer o pavê em porções individuais?
    • Sim, use taças ou potinhos individuais para servir.

Tabela Nutricional (por porção aproximada):

• Calorias: 350 kcal
• Proteínas: 5 g
• Gorduras: 18 g
• Carboidratos: 45 g
• Fibras: 2 g