Pizza Troiana: Uma Delícia Recheada

Ingredientes (6 Porções):

• Massa:
  • 350g de farinha de trigo
  • 20g de açúcar
  • 5g de sal
  • 20ml de óleo
  • 20ml de leite
  • 1 ovo
  • 15g de fermento fresco
  • 250ml de água
• Recheio:
  • Cream cheese para as bordas
  • Molho de tomate
  • 200g de mussarela
  • 100g de lombo
  • 50g de bacon
  • 50g de cream cheese
  • 50g de parmesão
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo (60 Minutos):

1. Preparar a Massa:
   • Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa e amasse bem.
   • Deixe descansar por 30 minutos.
   • Abra a massa com um rolo.
2. Montagem:
   • Coloque a massa em uma assadeira.
   • Coloque cream cheese nas bordas e feche-as.
   • Recheie com molho de tomate, mussarela, lombo, cream cheese, bacon, parmesão e orégano.
3. Assar:
   • Preaqueça o forno a 300 graus.
   • Asse por 5 minutos ou até dourar.

Dicas Extras:

• Adicione cogumelos e azeitonas para um sabor extra.
• Use queijo cheddar para variar o sabor.

Dúvidas Frequentes:

1. Posso usar fermento seco? Sim, use metade da quantidade indicada.
2. Como armazenar? Na geladeira por até 3 dias.
3. Pode congelar a massa? Sim, por até 1 mês.
4. Como variar o recheio? Use ingredientes como frango, calabresa ou atum.
5. Posso usar farinha integral? Sim, mas a textura ficará diferente.
6. Preciso pré-assar a massa? Não é necessário.
7. Como evitar que a borda queime? Pincele com azeite.
8. Posso fazer sem ovo? Sim, mas a textura mudará.
9. Usar molho caseiro? Sim, fica mais saboroso.
10. Como saber se está pronta? A massa deve estar dourada e crocante.

Tabela Nutricional:

• Calorias: 350 kcal (por porção)
• Carboidratos: 45g
• Proteínas: 15g
• Gorduras: 12g
• Fibra: 2g
• Sódio: 500mg