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Você Nunca Provou Nada Igual: Banana Assada com Canela e Mel Prática, Fácil e Que Derrete na Boca
Principais Pontos:
Esta receita de banana assada com canela e mel é incrivelmente prática e fácil de fazer. Perfeita para uma sobremesa rápida ou um lanche saudável, ela vai derreter na boca e surpreender todos com seu sabor irresistível.
- Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor.
- Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
- Experimente variações adicionando diferentes complementos, como nozes ou chocolate.
Ingredientes e Utensílios:
Ingredientes Frescos (serve 4 porções):
- 4 bananas maduras
- 4 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Suco de 1 limão
- Nozes picadas para decorar (opcional)
Utensílios Necessários:
- Assadeira
- Faca e tábua de corte
- Colher de chá
- Papel alumínio
Preparação da Banana Assada com Canela e Mel:
Preparo das Bananas (tempo de preparo: 5 minutos):
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
- Coloque as bananas cortadas em uma assadeira.
Montagem (tempo de montagem: 5 minutos):
- Esprema o suco de limão sobre as bananas para evitar que escureçam.
- Polvilhe a canela em pó sobre as bananas.
- Regue as bananas com mel.
- Distribua pequenos pedaços de manteiga sobre as bananas.
Assar as Bananas (tempo de forno: 15-20 minutos):
- Cubra a assadeira com papel alumínio.
- Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos, ou até que as bananas estejam macias e caramelizadas.
- Retire o papel alumínio nos últimos 5 minutos de cozimento para dourar levemente.
Finalização (tempo de montagem: 5 minutos):
- Retire as bananas do forno e deixe esfriar um pouco.
- Decore com nozes picadas, se desejar.
- Sirva quente.
Dicas e Truques:
Segredos da Receita:
- Use bananas bem maduras para garantir um sabor mais doce e uma textura mais macia.
- Adicione uma pitada de noz-moscada ou cardamomo para um toque extra de sabor.
Conservação do Prato:
- A banana assada pode ser armazenada na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias. Reaqueça no micro-ondas ou no forno antes de servir.
Variações do Prato:
Opções de Adição:
- Adicione pedaços de chocolate ou coco ralado antes de assar.
- Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou iogurte grego para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Conclusão:
Esta banana assada com canela e mel é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, ela vai derreter na boca e encantar todos com seu sabor doce e aromático.
Perguntas Frequentes:
- Posso usar outro tipo de fruta?
- Sim, maçãs e peras também ficam deliciosas assadas com canela e mel.
- Posso substituir o mel por outro adoçante?
- Sim, xarope de agave ou maple syrup são boas alternativas.
- Qual o tempo total de preparo?
- Cerca de 30 minutos.
- Posso fazer sem manteiga?
- Sim, use óleo de coco como substituto.
- Posso adicionar outras especiarias?
- Sim, noz-moscada, cravo e cardamomo são ótimas opções.
- Como evitar que as bananas escureçam?
- O suco de limão ajuda a prevenir que as bananas escureçam.
- Posso fazer a receita com antecedência?
- Sim, mas é melhor servir as bananas assadas frescas.
- Qual a melhor forma de servir este prato?
- Sirva quente, sozinho ou com uma bola de sorvete.
- Posso fazer a receita sem açúcar?
- Sim, omita o mel ou use adoçantes naturais.
- Posso usar bananas congeladas?
- Não é recomendado, pois a textura pode ficar comprometida.
Tabela Nutricional (por porção):
- Calorias: 200 kcal
- Carboidratos: 35g
- Proteínas: 1g
- Gorduras: 6g
- Gorduras Saturadas: 3g
- Fibra: 3g
- Sódio: 30mg
- Açúcares: 25g
- Cálcio: 20mg
- Ferro: 0.5mg