Doces e Sobremesas

Você Nunca Provou Nada Igual: Banana Assada com Canela e Mel Prática, Fácil e Que Derrete na Boca

Principais Pontos:

Esta receita de banana assada com canela e mel é incrivelmente prática e fácil de fazer. Perfeita para uma sobremesa rápida ou um lanche saudável, ela vai derreter na boca e surpreender todos com seu sabor irresistível.

  • Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor.
  • Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
  • Experimente variações adicionando diferentes complementos, como nozes ou chocolate.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes Frescos (serve 4 porções):
  • 4 bananas maduras
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Suco de 1 limão
  • Nozes picadas para decorar (opcional)
Utensílios Necessários:
  • Assadeira
  • Faca e tábua de corte
  • Colher de chá
  • Papel alumínio

Preparação da Banana Assada com Canela e Mel:

Preparo das Bananas (tempo de preparo: 5 minutos):
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
  3. Coloque as bananas cortadas em uma assadeira.
Montagem (tempo de montagem: 5 minutos):
  1. Esprema o suco de limão sobre as bananas para evitar que escureçam.
  2. Polvilhe a canela em pó sobre as bananas.
  3. Regue as bananas com mel.
  4. Distribua pequenos pedaços de manteiga sobre as bananas.
Assar as Bananas (tempo de forno: 15-20 minutos):
  1. Cubra a assadeira com papel alumínio.
  2. Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos, ou até que as bananas estejam macias e caramelizadas.
  3. Retire o papel alumínio nos últimos 5 minutos de cozimento para dourar levemente.
Finalização (tempo de montagem: 5 minutos):
  1. Retire as bananas do forno e deixe esfriar um pouco.
  2. Decore com nozes picadas, se desejar.
  3. Sirva quente.

Dicas e Truques:

Segredos da Receita:
  • Use bananas bem maduras para garantir um sabor mais doce e uma textura mais macia.
  • Adicione uma pitada de noz-moscada ou cardamomo para um toque extra de sabor.
Conservação do Prato:
  • A banana assada pode ser armazenada na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias. Reaqueça no micro-ondas ou no forno antes de servir.

Variações do Prato:

Opções de Adição:
  • Adicione pedaços de chocolate ou coco ralado antes de assar.
  • Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou iogurte grego para uma sobremesa ainda mais deliciosa.

Conclusão:

Esta banana assada com canela e mel é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, ela vai derreter na boca e encantar todos com seu sabor doce e aromático.

Perguntas Frequentes:

  1. Posso usar outro tipo de fruta?
    • Sim, maçãs e peras também ficam deliciosas assadas com canela e mel.
  2. Posso substituir o mel por outro adoçante?
    • Sim, xarope de agave ou maple syrup são boas alternativas.
  3. Qual o tempo total de preparo?
    • Cerca de 30 minutos.
  4. Posso fazer sem manteiga?
    • Sim, use óleo de coco como substituto.
  5. Posso adicionar outras especiarias?
    • Sim, noz-moscada, cravo e cardamomo são ótimas opções.
  6. Como evitar que as bananas escureçam?
    • O suco de limão ajuda a prevenir que as bananas escureçam.
  7. Posso fazer a receita com antecedência?
    • Sim, mas é melhor servir as bananas assadas frescas.
  8. Qual a melhor forma de servir este prato?
    • Sirva quente, sozinho ou com uma bola de sorvete.
  9. Posso fazer a receita sem açúcar?
    • Sim, omita o mel ou use adoçantes naturais.
  10. Posso usar bananas congeladas?
    • Não é recomendado, pois a textura pode ficar comprometida.

Tabela Nutricional (por porção):

  • Calorias: 200 kcal
  • Carboidratos: 35g
  • Proteínas: 1g
  • Gorduras: 6g
  • Gorduras Saturadas: 3g
  • Fibra: 3g
  • Sódio: 30mg
  • Açúcares: 25g
  • Cálcio: 20mg
  • Ferro: 0.5mg

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