Irresistível Bolo no Pote que Vai Deixar Você com Água na Boca!

Ingredientes (6 porções):

• Para o bolo:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Para o recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • Morangos ou frutas de sua preferência (opcional)

Modo de Preparo (1h 30min):

1. Prepare o bolo:
   1. Preaqueça o forno a 180°C.
   2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
   3. Adicione o óleo e a baunilha, e misture bem.
   4. Alternadamente, adicione a farinha e o leite, misturando até incorporar.
   5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
   6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
   7. Deixe esfriar e depois esfarele o bolo em pedaços pequenos.
2. Prepare o recheio e a cobertura:
   1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
   2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
   3. Adicione o chocolate picado e continue mexendo até derreter e obter um creme liso.
   4. Deixe esfriar antes de usar.
3. Montagem:
   1. Em potes de vidro ou plástico, coloque uma camada de bolo esfarelado.
   2. Adicione uma camada de recheio de chocolate.
   3. Repita as camadas até encher o pote, finalizando com o recheio.
   4. Decore com frutas, chocolate ralado ou confeitos, conforme desejado.
   5. Tampe os potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações adicionais:

Para variar os sabores, você pode utilizar outros tipos de recheio, como doce de leite, brigadeiro ou creme de maracujá.

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 450 kcal
• Proteínas: 6 g
• Carboidratos: 60 g
• Gorduras: 20 g
• Fibra: 2 g
• Sódio: 180 mg