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Irresistível Bolo no Pote que Vai Deixar Você com Água na Boca!

Bolo no Pote

Ingredientes (6 porções):

  • Para o bolo:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 3 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Para o recheio e cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
    • Morangos ou frutas de sua preferência (opcional)

Modo de Preparo (1h 30min):

Bolo no Pote
  1. Prepare o bolo:
    1. Preaqueça o forno a 180°C.
    2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
    3. Adicione o óleo e a baunilha, e misture bem.
    4. Alternadamente, adicione a farinha e o leite, misturando até incorporar.
    5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
    6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
    7. Deixe esfriar e depois esfarele o bolo em pedaços pequenos.
  2. Prepare o recheio e a cobertura:
    1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
    2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
    3. Adicione o chocolate picado e continue mexendo até derreter e obter um creme liso.
    4. Deixe esfriar antes de usar.
  3. Montagem:
    1. Em potes de vidro ou plástico, coloque uma camada de bolo esfarelado.
    2. Adicione uma camada de recheio de chocolate.
    3. Repita as camadas até encher o pote, finalizando com o recheio.
    4. Decore com frutas, chocolate ralado ou confeitos, conforme desejado.
    5. Tampe os potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações adicionais:

Para variar os sabores, você pode utilizar outros tipos de recheio, como doce de leite, brigadeiro ou creme de maracujá.

Tabela Nutricional (por porção):

  • Calorias: 450 kcal
  • Proteínas: 6 g
  • Carboidratos: 60 g
  • Gorduras: 20 g
  • Fibra: 2 g
  • Sódio: 180 mg

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