Bisteca Assada com Mussarela de Lamber os Dedos!

Ingredientes (4 porções):

• 4 bistecas de porco
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• Ervas frescas (alecrim, tomilho) a gosto

Modo de Preparo (1h 30min):

1. Tempere as bistecas:
   1. Tempere as bistecas com alho, cebola, sal, pimenta, suco de limão e azeite. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Asse as bistecas:
   1. Preaqueça o forno a 200°C.
   2. Coloque as bistecas em uma assadeira e leve ao forno por 40-50 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.
3. Adicione a mussarela:
   1. Retire as bistecas do forno e cubra cada uma com fatias de mussarela.
   2. Leve novamente ao forno até o queijo derreter e dourar.
4. Finalização:
   1. Decore com ervas frescas antes de servir.

Informações adicionais:

Para um toque especial, adicione fatias de tomate sobre a mussarela antes de levar ao forno.

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 450 kcal
• Proteínas: 35 g
• Carboidratos: 5 g
• Gorduras: 30 g
• Fibra: 1 g
• Sódio: 700 mg