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Bisteca Assada com Mussarela de Lamber os Dedos!

Bisteca com Mussarela 1

Ingredientes (4 porções):

  • 4 bistecas de porco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • Ervas frescas (alecrim, tomilho) a gosto

Modo de Preparo (1h 30min):

Bisteca com Mussarela
  1. Tempere as bistecas:
    1. Tempere as bistecas com alho, cebola, sal, pimenta, suco de limão e azeite. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  2. Asse as bistecas:
    1. Preaqueça o forno a 200°C.
    2. Coloque as bistecas em uma assadeira e leve ao forno por 40-50 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.
  3. Adicione a mussarela:
    1. Retire as bistecas do forno e cubra cada uma com fatias de mussarela.
    2. Leve novamente ao forno até o queijo derreter e dourar.
  4. Finalização:
    1. Decore com ervas frescas antes de servir.

Informações adicionais:

Para um toque especial, adicione fatias de tomate sobre a mussarela antes de levar ao forno.

Tabela Nutricional (por porção):

  • Calorias: 450 kcal
  • Proteínas: 35 g
  • Carboidratos: 5 g
  • Gorduras: 30 g
  • Fibra: 1 g
  • Sódio: 700 mg

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