Mousse de Chocolate Fácil que Vai Deixar Você com Água na Boca!

Ingredientes (6 porções):

• 200 g de chocolate meio amargo
• 3 ovos (separar gemas e claras)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite (300 g)

Modo de Preparo (20 min + tempo de geladeira):

1. Preparação do Chocolate:
   1. Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
   2. Adicione as gemas ao chocolate derretido, misturando bem.
2. Preparação das Claras:
   1. Bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes.
3. Montagem da Mousse:
   1. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misturando bem.
   2. Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate, mexendo suavemente até obter um creme homogêneo.
4. Geladeira:
   1. Distribua a mousse em taças ou potes individuais.
   2. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Informações adicionais:

Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas antes de servir para um toque especial.

10 Dúvidas Frequentes:

1. Posso usar chocolate ao leite? Sim, mas a mousse ficará mais doce.
2. Como evitar que as claras desmanchem? Misture delicadamente, sem bater.
3. Pode ser feito sem creme de leite? Sim, mas a textura será diferente.
4. Quanto tempo dura na geladeira? Até 3 dias.
5. Pode adicionar licor? Sim, para um sabor extra.
6. Qual o melhor acompanhamento? Frutas vermelhas ou chantilly.
7. Pode ser congelado? Sim, mas a textura pode mudar.
8. Como saber se o chocolate está bem derretido? Deve estar liso e sem grumos.
9. Pode usar claras em pó? Sim, seguindo as instruções de reconstituição.
10. Pode ser feito com chocolate branco? Sim, mas ajuste o açúcar.

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 250 kcal
• Proteínas: 4 g
• Carboidratos: 20 g
• Gorduras: 18 g
• Fibra: 2 g
• Sódio: 30 mg