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Mousse de Chocolate Fácil que Vai Deixar Você com Água na Boca!

Mousse-de-Chocalate-Facil

Ingredientes (6 porções):

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 3 ovos (separar gemas e claras)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite (300 g)

Modo de Preparo (20 min + tempo de geladeira):

Mousse de Chocalate Facil
  1. Preparação do Chocolate:
    1. Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
    2. Adicione as gemas ao chocolate derretido, misturando bem.
  2. Preparação das Claras:
    1. Bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes.
  3. Montagem da Mousse:
    1. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misturando bem.
    2. Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate, mexendo suavemente até obter um creme homogêneo.
  4. Geladeira:
    1. Distribua a mousse em taças ou potes individuais.
    2. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Informações adicionais:

Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas antes de servir para um toque especial.

10 Dúvidas Frequentes:

  1. Posso usar chocolate ao leite? Sim, mas a mousse ficará mais doce.
  2. Como evitar que as claras desmanchem? Misture delicadamente, sem bater.
  3. Pode ser feito sem creme de leite? Sim, mas a textura será diferente.
  4. Quanto tempo dura na geladeira? Até 3 dias.
  5. Pode adicionar licor? Sim, para um sabor extra.
  6. Qual o melhor acompanhamento? Frutas vermelhas ou chantilly.
  7. Pode ser congelado? Sim, mas a textura pode mudar.
  8. Como saber se o chocolate está bem derretido? Deve estar liso e sem grumos.
  9. Pode usar claras em pó? Sim, seguindo as instruções de reconstituição.
  10. Pode ser feito com chocolate branco? Sim, mas ajuste o açúcar.

Tabela Nutricional (por porção):

  • Calorias: 250 kcal
  • Proteínas: 4 g
  • Carboidratos: 20 g
  • Gorduras: 18 g
  • Fibra: 2 g
  • Sódio: 30 mg