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Frango Cremoso com Molho de Bacon: Sabor Incrível e Confortante
Ingredientes:
Para o Frango:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
Para o Molho de Bacon:
- 200g de bacon picado
- 1 cebola média picada
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (chá) de mostarda Dijon (opcional)
- Cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Preparar o Frango:
- Tempere os cubos de frango com sal e pimenta-do-reino.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande e doure os cubos de frango.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar. Reserve.
- Preparar o Molho de Bacon:
- Na mesma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura.
- Adicione a cebola picada e refogue até dourar.
- Acrescente a manteiga e o creme de leite, misturando bem.
- Adicione o requeijão, o queijo parmesão e o leite, mexendo até obter um molho cremoso.
- Se desejar, adicione a mostarda Dijon e misture bem.
- Montagem:
- Volte o frango para a frigideira com o molho e misture bem.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que o frango esteja bem incorporado ao molho.
- Finalização:
- Transfira para uma travessa, decore com cebolinha picada e sirva quente.