Frango com Batatas Cremoso: A Melhor Receita Para Sair do Óbvio!

2 semanas atrás

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Principais Pontos:

Este Frango com Batatas Cremoso é a opção perfeita para um jantar prático e delicioso.

A combinação do frango suculento com as batatas e uma camada generosa de queijo e requeijão faz deste prato uma verdadeira explosão de sabor, saindo do tradicional e trazendo um toque de cremosidade irresistível.

Sabor e Cremosa Indulgência: Requeijão e queijo mussarela trazem uma textura cremosa e envolvente ao prato.
Receita Fácil e Prática: Poucos ingredientes e um preparo simples para uma refeição cheia de sabor.
Ótimo para a Família: A combinação de frango e batatas agrada a todos, sendo uma excelente escolha para almoços e jantares em família.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes (serve 4 pessoas):

300g de frango (peito ou coxa desossada)
3 batatas médias
Temperos a gosto (sugestão: sal, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó e ervas finas)
1 pote de requeijão (200g)
200g de queijo mussarela ralado

Utensílios Necessários:

Assadeira
Panela para cozinhar as batatas
Tigela para misturar os ingredientes
Colher de pau

Frango com Batatas Cremoso: A Melhor Receita Para Sair do Óbvio

Modo de Preparo:

Preparação do Frango com Batatas Cremoso (tempo total de preparo: cerca de 50 minutos):

Preparar as Batatas:
- Descasque as batatas e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 10 minutos, ou até que estejam levemente macias. Escorra e reserve.
Preparar o Frango:
- Corte o frango em cubos médios.
- Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó e ervas finas, ou outros temperos de sua preferência.
Montar na Assadeira:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira, disponha as rodelas de batata formando uma camada no fundo.
- Sobre as batatas, espalhe os pedaços de frango temperados.
Adicionar o Requeijão e Queijo:
- Espalhe o requeijão sobre o frango e as batatas, cobrindo bem.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima, garantindo que toda a superfície fique coberta.
Assar:
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Sirva quente, com o queijo ainda borbulhando para uma experiência cremosa e irresistível.

Dicas e Truques:

Segredos da Receita: Para deixar o frango mais suculento, tempere-o pelo menos 30 minutos antes de preparar a receita.
Conservação do Prato: Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno ou micro-ondas.
Variações do Prato: Adicione legumes como brócolis ou cenoura para uma versão mais nutritiva. Você também pode substituir o requeijão por cream cheese.

Perguntas Frequentes:

Posso usar outro tipo de queijo?
- Sim, queijos como cheddar ou parmesão são ótimas opções para dar um sabor diferente ao prato.
É possível fazer essa receita com frango congelado?
- Sim, mas certifique-se de descongelar completamente o frango antes de usar para garantir que ele cozinhe de maneira uniforme.
Posso substituir o requeijão por creme de leite?
- Sim, o creme de leite também funciona, mas o requeijão oferece uma textura mais densa e cremosa.
Como evitar que o frango fique seco?
- Não cozinhe o frango por muito tempo antes de colocá-lo no forno e utilize o requeijão para garantir a umidade.
Qual o melhor acompanhamento para esse prato?
- Arroz branco e uma salada verde são ótimas combinações que complementam bem o sabor do frango cremoso.
Posso usar outros cortes de frango?
- Sim, coxa e sobrecoxa desossadas também ficam ótimas nessa receita, proporcionando mais sabor e suculência.
É possível fazer essa receita sem batatas?
- Sim, você pode substituir as batatas por abobrinha ou couve-flor para uma versão low carb.
Posso usar queijo fatiado ao invés de ralado?
- Sim, o queijo fatiado funciona bem, basta dispor as fatias uniformemente sobre o frango.
Posso fazer essa receita na air fryer?
- Sim, mas faça em pequenas porções e ajuste o tempo para garantir que o frango cozinhe por completo.
Como posso tornar o prato mais saudável?
- Utilize requeijão light, queijo com menos gordura e adicione mais vegetais como pimentão ou brócolis.