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Bauru no Forno: Com Essa Receita Seu Lanche Nunca Mais Será O Mesmo
Principais Pontos:
O Bauru no Forno é uma versão diferenciada do clássico sanduíche brasileiro, trazendo a combinação de sabores de presunto, queijo, tomate e orégano em uma forma prática e deliciosa. Ideal para um lanche rápido ou uma refeição completa, essa receita é fácil de preparar e vai agradar a toda a família.
Utilizar ingredientes frescos e de qualidade é essencial para garantir o melhor sabor possível.
- Utilize ingredientes frescos para garantir um sabor autêntico ao seu Bauru no Forno.
- Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
- Experimente variações com diferentes tipos de queijos e embutidos.
- Armazene corretamente o Bauru no Forno para conservar seu sabor e qualidade.
Ingredientes e Utensílios:
Ingredientes Frescos (serve 6 porções):
- 1 pão de forma (preferencialmente sem casca)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 2 tomates médios cortados em rodelas finas
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 3 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga para untar
Utensílios Necessários:
- Assadeira média
- Tigela grande
- Faca afiada
- Tábua de corte
- Colher
- Fouet (batedor de arame)
Preparação do Bauru no Forno:
Preparo da Receita (tempo de preparo: 40 minutos):
- Preparando os Ingredientes:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte a assadeira com manteiga.
- Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite e os ovos com o fouet até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Montagem do Bauru:
- Faça uma camada de pão de forma no fundo da assadeira.
- Adicione uma camada de presunto, seguida por uma camada de queijo mussarela.
- Distribua as rodelas de tomate por cima e polvilhe com orégano.
- Repita as camadas até finalizar com uma camada de pão de forma.
- Despeje a mistura de leite, creme de leite e ovos sobre o pão, cobrindo toda a superfície.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme.
Dicas e Truques:
Segredos da Receita:
- Para uma versão mais crocante, adicione uma camada de queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
- Experimente adicionar fatias finas de pimentão verde ou azeitonas para um sabor extra.
Conservação do Prato:
- Armazene na geladeira por até 2 dias em um recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao forno até aquecer por completo.
Variações do Prato:
Adaptações:
- Substitua o presunto por peito de peru ou salame para variar o sabor.
- Use diferentes tipos de queijo, como provolone ou cheddar, para uma experiência diferente.
Conclusão:
O Bauru no Forno é uma receita prática e deliciosa que combina a simplicidade com o sabor marcante dos ingredientes clássicos. Ideal para qualquer ocasião, é uma excelente opção para diversificar suas refeições.
Perguntas Frequentes:
- Posso usar outro tipo de pão? Sim, pães como brioche ou integral também funcionam bem.
- Qual o tempo médio de preparo da receita? Cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
- Posso adicionar outros ingredientes? Claro, experimente adicionar pimentões, azeitonas ou até cogumelos.
- Como conservar o Bauru no Forno? Armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias.
- Posso fazer uma versão vegetariana? Sim, basta substituir o presunto por vegetais, como abobrinha ou berinjela.
- Qual o melhor tipo de queijo para usar? Mussarela é a mais tradicional, mas queijos como provolone ou cheddar também ficam ótimos.
- Preciso untar a assadeira? Sim, para evitar que o pão grude e facilitar a retirada após assar.
- Posso preparar com antecedência? Sim, monte o Bauru e deixe na geladeira, asse somente na hora de servir.
- Qual o melhor acompanhamento? Saladas frescas ou batatas fritas são ótimas opções.
- Posso congelar o Bauru no Forno? Não é recomendado, pois o pão pode ficar com uma textura diferente ao descongelar.
Tabela Nutricional (por porção):
- Calorias: 320 kcal
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 15g
- Gorduras: 15g
- Gorduras Saturadas: 7g
- Fibra: 2g
- Sódio: 550mg
- Açúcares: 4g
- Colesterol: 110mg
- Cálcio: 150mg
- Ferro: 2mg