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Receitas com Nomes de Pessoas

Nachos: O Clássico Mexicano que Conquistou o Mundo Pronto em Minutos

Nachos: O Clássico Mexicano que Conquistou o Mundo Pronto em Minutos

Principais Pontos:

Ignácio Anaya foi o chef responsável pelo clássico mexicano. Ele fez o prato pela primeira vez para um grupo de esposas de militares norte-americanos em 1943. O sucesso do prato aliado à criatividade de Ignácio fez com que a delícia levasse o apelido do maître, “Nacho”.

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Molho Bechamel: O Segredo Cremoso da Cozinha Francesa na Sua Casa

Molho Bechamel: O Segredo Cremoso da Cozinha Francesa na Sua Casa

Principais Pontos:

A história do molho feito com manteiga, leite e farinha tem várias origens. A mais conhecida delas diz que a receita foi criada pelo cozinheiro François-Pierre de la Varenne em homenagem a Louis de Béchamel, o marquês de Nointel, que era chefe do palácio de Luís 14, rei da França.

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Estrogonofe Original: Descubra a História e o Segredo deste Prato Clássico!

Estrogonofe Original: Descubra a História e o Segredo deste Prato Clássico!

Principais Pontos:

Existem várias versões sobre a origem do Estrogonofe. Em uma delas, conta-se que um médico russo chamado Strogonoff trabalhava entre os caçadores de baleia e, após uma grande intoxicação, submeteu toda a tripulação a uma dieta à base de arroz, carne fermentada e suco de cebola.

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Bolo Souza Leão: Descubra o Segredo por Trás deste Patrimônio Pernambucano

Bolo Souza Leão: Descubra o Segredo por Trás deste Patrimônio Pernambucano

Principais Pontos:

O Bolo Souza Leão é uma iguaria tradicional de Pernambuco, reconhecida em 2008 como Patrimônio Cultural e Imaterial do estado. Este bolo, que leva leite de coco, mandioca e gemas, foi criado pela quituteira Dona Rita de Cássia Souza Leão Bezerra Cavalcanti, esposa de um coronel proprietário de engenhos.

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Bloody Mary: O Coquetel que Vai Mexer com Seus Sentidos

Bloody Mary: O Coquetel que Vai Mexer com Seus Sentidos

Principais Pontos:

O Bloody Mary é um coquetel icônico, conhecido por sua combinação exótica de vodca e suco de tomate. O nome “Bloody Mary” (Maria Sangrenta) seria uma homenagem à rainha Maria I da Inglaterra (1516 – 1558), que, para restabelecer o catolicismo, mandou executar milhares de protestantes.

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