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Churros com Doce de Leite: Delícia Irresistível!

Churros

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara de doce de leite

Modo de Preparo:

Churros 1
  1. Massa:
    1. Em uma panela, ferva a água com açúcar, sal e manteiga.
    2. Adicione a farinha de uma vez, mexendo até formar uma massa homogênea.
    3. Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem.
  2. Modelagem:
    1. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
    2. Faça tiras de massa sobre papel manteiga.
  3. Fritura:
    1. Aqueça o óleo e frite os churros até dourarem.
    2. Escorra em papel toalha.
  4. Finalização:
    1. Passe os churros em açúcar com canela.
    2. Recheie com doce de leite usando um saco de confeitar ou sirva o doce de leite à parte para mergulhar.

Informações adicionais:

Sirva os churros quentes para uma experiência deliciosa.

Tabela Nutricional (por porção):

  • Calorias: 300 kcal
  • Proteínas: 4 g
  • Carboidratos: 35 g
  • Gorduras: 15 g
  • Sódio: 100 mg

10 Dúvidas Frequentes:

  1. Posso usar outro recheio? Sim, como chocolate ou creme de avelã.
  2. Quanto tempo dura? Até 2 dias, mas é melhor consumido na hora.
  3. Pode ser assado? Sim, mas a textura será diferente.
  4. Pode usar margarina? Sim, no lugar da manteiga.
  5. Como evitar que murchem? Sirva imediatamente após fritar.
  6. Pode congelar a massa? Sim, antes de fritar.
  7. Qual o melhor óleo? Óleo de canola ou vegetal.
  8. Pode usar farinha integral? Sim, mas altera a textura.
  9. Pode adicionar essência? Sim, de baunilha ou amêndoas.
  10. Pode usar açúcar mascavo? Sim, para um sabor diferente.

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