Comidas Rápidas e FáceisReceitas

Doce de Leite com Coco de Fazenda

Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de coco ralado fresco
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

doce de leite 1
  1. Preparação do Doce:
    1. Em uma panela grande, adicione o leite e o açúcar.
    2. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
    3. Adicione o bicarbonato de sódio (ajuda a evitar que o leite transborde).
  2. Cozimento:
    1. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a engrossar e adquirir uma cor caramelada (aproximadamente 1 a 1,5 horas).
  3. Adição do Coco:
    1. Adicione o coco ralado e continue cozinhando, mexendo sempre, até que o doce de leite atinja a consistência desejada.
  4. Finalização:
    1. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de transferir para um pote de vidro.

Informações adicionais:

Sirva o doce de leite com coco como sobremesa ou acompanhamento para pães e bolos. Este doce é perfeito para um toque caseiro e saboroso nas suas refeições.

Tabela Nutricional (por porção):

  • Calorias: 200 kcal
  • Proteínas: 4 g
  • Carboidratos: 30 g
  • Gorduras: 8 g
  • Fibra: 1 g
  • Sódio: 50 mg

Artigos relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo