Lasanha de Frango dos Sonhos: O Segredo da Vovó com um Toque de Chef – Sabor Inesquecível em Cada Camada, Fácil e Pronta em Minutos

agosto 4, 2024

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Principais Pontos:

Esta lasanha de frango gourmet combina a tradição da receita da vovó com um toque sofisticado de chef. Cada camada é recheada com sabor, proporcionando uma experiência culinária inesquecível.

Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
Experimente variações adicionando ingredientes de sua preferência.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes Frescos (serve 6 porções):

500g de peito de frango desfiado
200g de massa para lasanha
2 xícaras de molho de tomate
1 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Salsinha picada a gosto

Utensílios Necessários:

Panela grande
Frigideira
Assadeira
Colher de pau
Faca e tábua de corte
Espátula

Preparação da Lasanha de Frango Gourmet:

Preparo do Frango (tempo de preparo: 30 minutos):

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango desfiado e o tomate picado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Misture o creme de leite e a salsinha picada, cozinhe por mais 5 minutos e reserve.

Montagem da Lasanha (tempo de montagem: 15 minutos):

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de frango no fundo.
Cubra com uma camada de massa para lasanha.
Adicione outra camada de molho de frango, seguida de queijo muçarela.
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com queijo parmesão por cima.

Assar a Lasanha (tempo de forno: 30 minutos):

Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por 20 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até dourar.

Dicas e Truques:

Segredos da Receita:

Use frango fresco e temperos de qualidade para um sabor irresistível.
Experimente adicionar espinafre ou cogumelos entre as camadas para um toque extra de sabor.

Conservação do Prato:

Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Variações do Prato:

Opções de Adição:

Adicione fatias de presunto entre as camadas para uma lasanha ainda mais rica.

Conclusão:

Esta lasanha de frango gourmet dos sonhos é a combinação perfeita de tradição e sofisticação. Fácil de preparar, ela vai surpreender sua família e amigos com seu sabor inesquecível.

Perguntas Frequentes:

Posso usar frango congelado?
- Sim, mas descongele completamente antes de usar.
Qual o tempo total de preparo?
- Cerca de 1 hora e 15 minutos.
Posso usar outro tipo de queijo?
- Sim, queijos como gouda ou provolone também são ótimas opções.
É possível fazer essa lasanha com antecedência?
- Sim, monte a lasanha e guarde na geladeira. Asse na hora de servir.
Posso adicionar outros vegetais?
- Sim, legumes como abobrinha e berinjela combinam bem.
Qual o melhor tipo de massa para usar?
- Massa fresca para lasanha proporciona um resultado mais suave.
Como evitar que a massa grude?
- Cozinhe a massa com um pouco de óleo e água salgada.
Posso fazer a lasanha sem glúten?
- Sim, use massa para lasanha sem glúten.
É possível congelar a lasanha pronta?
- Sim, congele por até 2 meses.
Qual a melhor forma de aquecer as sobras?
- Aqueça no forno a 180°C por cerca de 20 minutos.