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Leite Condensado Caseiro: Simples e Muito Gostoso

Prepare este delicioso Leite Condensado Caseiro e transforme sua cozinha em um negócio lucrativo. Essa receita prática e muito gostosa é ideal para vender em potes ou utilizar como ingrediente em sobremesas para eventos. Aumente seu faturamento com esta receita simples e deliciosa, e aproveite para monetizar suas habilidades culinárias de forma prática e saborosa!

Ingredientes (rende aproximadamente 300g):

  • 1 xícara de leite em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água fervente
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo (tempo de execução: 10 minutos):

Leite Condensado Caseiro: Simples e Muito Gostoso
Leite Condensado Caseiro: Simples e Muito Gostoso
  1. Preparação do Leite Condensado:
    • No liquidificador, adicione o leite em pó, o açúcar, a água fervente e a manteiga.
    • Bata bem por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  2. Resfriamento:
    • Despeje a mistura em um recipiente de vidro ou plástico com tampa.
    • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar, para que adquira a consistência desejada.
  3. Servindo:
    • Utilize o leite condensado caseiro em receitas de sobremesas como brigadeiros, pudins, bolos, ou consuma com frutas.

Dicas Extras:

  • Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura antes de bater.
  • Experimente substituir metade da água por leite integral para um leite condensado ainda mais cremoso.

Dúvidas Frequentes:

  1. Posso usar leite comum em vez de leite em pó?
    • Não, a receita requer leite em pó para obter a consistência correta.
  2. Como armazenar o leite condensado caseiro?
    • Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
  3. Posso congelar o leite condensado caseiro?
    • Sim, congele em porções individuais por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de usar.
  4. Qual a diferença entre este e o leite condensado industrializado?
    • O leite condensado caseiro tem um sabor mais fresco e pode ser ajustado ao seu gosto.
  5. Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
    • Sim, mas a textura pode ser um pouco diferente. Use um adoçante adequado para cozinhar.
  6. Como faço para o leite condensado ficar mais grosso?
    • Cozinhe em fogo baixo até atingir a consistência desejada, mexendo sempre para não queimar.
  7. Posso usar margarina em vez de manteiga?
    • Sim, mas a manteiga proporciona um sabor mais rico.
  8. Posso adicionar outros sabores?
    • Sim, experimente adicionar cacau em pó para um leite condensado de chocolate.
  9. Este leite condensado pode ser usado em todas as receitas que pedem leite condensado?
    • Sim, ele é versátil e pode ser usado em qualquer receita que requira leite condensado.
  10. Qual o rendimento desta receita?
    • A receita rende aproximadamente 300g de leite condensado caseiro.

Tabela Nutricional (por porção de 30g):

  • Calorias: 100 kcal
  • Proteínas: 2 g
  • Gorduras: 4 g
  • Carboidratos: 16 g
  • Fibras: 0 g

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