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Receita de Arroz Pega Marido

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 200g de bacon picado
  • 150g de presunto picado
  • 1 calabresa picada
  • Shoyu a gosto
  • Sal com alho amassadinho a gosto
  • 2 tomates picados
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 colher de manteiga
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo:

arroz pega marido 2
  1. Preparação dos Ingredientes:
    • Pique o bacon, o presunto, a calabresa, os tomates, a cebola, a cenoura, a salsinha e a cebolinha.
  2. Fritura dos Ingredientes:
    • Em uma panela grande, derreta a manteiga.
    • Adicione o bacon e frite até ficar crocante.
    • Acrescente a calabresa e frite até dourar.
    • Junte a cebola e refogue até ficar transparente.
  3. Adicionar os Outros Ingredientes:
    • Adicione o presunto picado e refogue por alguns minutos.
    • Acrescente a cenoura e cozinhe até ficar al dente.
    • Adicione os tomates picados e cozinhe até começarem a desmanchar.
  4. Tempero e Finalização:
    • Tempere com sal com alho amassadinho e shoyu a gosto.
    • Misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar por mais alguns minutos para os sabores se incorporarem.
    • Adicione o arroz cozido à panela e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
    • Finalize com salsinha e cebolinha a gosto.
  5. Serviço:
    • Sirva quente e aproveite!

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