Salada Seca Barriga: Nutritiva e Leve

Ingredientes (4 Porções):

• 1 pé de alface americana ou crespa
• 1 pepino grande fatiado
• 1 cenoura ralada
• 1 beterraba ralada
• 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
• 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1/4 de xícara de salsinha picada
• 1/4 de xícara de hortelã picada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 xícara de sementes de chia ou linhaça

Modo de Preparo (20 Minutos):

1. Preparar os Ingredientes (10 Minutos):
   • Lave bem todos os vegetais.
   • Fatie o pepino, rale a cenoura e a beterraba, e corte o repolho e o tomate.
2. Montagem da Salada (10 Minutos):
   • Em uma saladeira grande, misture todos os vegetais e as ervas.
   • Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
   • Polvilhe as sementes de chia ou linhaça por cima.

Dicas Extras:

• Adicione fatias de abacate para mais nutrientes.
• Inclua peito de frango grelhado para uma versão mais proteica.

Dúvidas Frequentes:

1. Qual alface é melhor? Qualquer tipo funciona, escolha a sua preferida.
2. Posso usar outros vegetais? Sim, adicione pimentão, rúcula ou espinafre.
3. Pode armazenar na geladeira? Sim, por até 2 dias, mas sem o tempero.
4. Como evitar que a salada murche? Tempere apenas antes de servir.
5. Posso usar outros temperos? Sim, vinagre balsâmico ou molho de iogurte são ótimos.
6. Qual a melhor forma de servir? Como acompanhamento ou prato principal.
7. Pode adicionar frutas? Sim, maçã, manga ou uvas combinam bem.
8. Posso usar ervas secas? Sim, mas as frescas dão mais sabor.
9. Qual o melhor horário para consumir? No almoço ou jantar.
10. Posso incluir grãos? Sim, quinoa ou grão-de-bico são ótimas opções.

Tabela Nutricional (Por Porção):

• Calorias: 150 kcal
• Carboidratos: 20g
• Proteínas: 3g
• Gorduras: 7g
• Fibra: 5g
• Sódio: 50mg