Torta de Frango de Liquidificador: Prática e Deliciosa

A Torta de Frango de Liquidificador é uma opção prática e saborosa para qualquer refeição. Perfeita para almoços, jantares ou lanches, esta receita combina ingredientes simples e fáceis de encontrar, tornando o preparo rápido e conveniente.

Ingredientes (serve 8 porções)

Os ingredientes desta receita são acessíveis e estão disponíveis em qualquer mercado, facilitando ainda mais o preparo.

Para a Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Para o Recheio:

• 2 xícaras de frango grelhado e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo (tempo de preparo: 50 minutos)

Preparar a torta de frango de liquidificador é simples e rápido. Para evitar que a torta fique com a massa crua, certifique-se de pré-aquecer o forno e usar ingredientes à temperatura ambiente.

1. Preparação do Recheio:
   • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
   • Adicione o frango grelhado e desfiado, o tomate, o milho, as ervilhas e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
   • Cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde e o queijo mussarela ralado. Reserve.
2. Preparação da Massa:
   • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
   • No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, e bata novamente até incorporar tudo.
3. Montagem:
   • Despeje metade da massa na forma untada.
   • Espalhe o recheio de frango por cima da massa.
   • Cubra com o restante da massa.
4. Assando a Torta:
   • Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

Logo em seguida, vamos sanar algumas dúvidas que você pode ter ao preparar essa receita deliciosa.

Dúvidas Frequentes

1. Posso usar outro tipo de recheio?
   • Sim, carne moída, atum ou legumes são ótimas opções.
2. Como evitar que a torta fique seca?
   • Certifique-se de não assar por tempo excessivo e de usar uma quantidade adequada de recheio.
3. Posso fazer a massa com antecedência?
   • Sim, a massa pode ser preparada e deixada na geladeira por até 24 horas.
4. Como armazenar as sobras?
   • Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
5. Posso congelar a torta pronta?
   • Sim, congele a torta em porções individuais por até 3 meses.
6. Qual o melhor acompanhamento para esta receita?
   • Salada verde ou arroz branco são ótimas opções.
7. Posso usar leite vegetal na massa?
   • Sim, leite de amêndoas ou soja funcionam bem.
8. Como saber se a torta está bem cozida?
   • Insira um palito no centro da torta; se sair limpo, está pronta.
9. Posso adicionar queijo à massa?
   • Sim, um pouco de parmesão ralado adiciona um sabor extra.
10. Posso usar farinha integral?
    • Sim, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.

Na próxima seção, falaremos sobre algumas dicas extras para aprimorar ainda mais sua torta de frango de liquidificador.

Dicas Extras

• Adicione uma camada de requeijão por cima do recheio para uma torta ainda mais cremosa.
• Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da massa antes de assar para um toque crocante.
• Sirva com um molho de tomate caseiro ou molho branco para complementar o sabor.

Agora, vamos conferir os valores nutricionais detalhados desta receita deliciosa.

Tabela Nutricional (por porção aproximada)

• Calorias: 300 kcal
• Proteínas: 18 g
• Gorduras: 15 g
• Carboidratos: 25 g
• Fibras: 3 g

Espero que aproveite esta receita prática e deliciosa de Torta de Frango de Liquidificador!

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