Filé de Tilápia ao Molho de Limão que Vai te Surpreender!

Ingredientes (4 porções):

• 4 filés de tilápia
• Suco de 2 limões
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 xícara de creme de leite
• Raspas de limão para decorar
• Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo (30 min):

1. Preparação dos Filés:
   1. Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e suco de 1 limão.
   2. Deixe marinar por 15 minutos.
2. Cozinhar os Filés:
   1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira.
   2. Frite os filés de tilápia por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até dourarem e cozinharem completamente.
   3. Retire os filés e reserve.
3. Preparar o Molho de Limão:
   1. Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até dourar.
   2. Adicione o suco do outro limão e o creme de leite, mexendo bem até formar um molho homogêneo.
   3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Montagem:
   1. Coloque os filés de tilápia em um prato e cubra com o molho de limão.
   2. Decore com raspas de limão e cheiro-verde picado.

Informações adicionais:

Sirva com arroz branco e legumes no vapor para um almoço leve e saudável.

10 Dúvidas Frequentes:

1. Pode usar outro peixe? Sim, linguado ou pescada são boas opções.
2. Como evitar que o peixe desmanche? Use uma espátula larga e vire com cuidado.
3. Pode usar creme de leite light? Sim, mas o molho ficará menos cremoso.
4. Qual o melhor acompanhamento? Arroz branco e legumes no vapor.
5. Pode ser feito no forno? Sim, asse a 180°C por 15-20 minutos.
6. Qual o tempo total de preparo? Aproximadamente 30 minutos.
7. Pode adicionar ervas ao molho? Sim, dill ou manjericão ficam ótimos.
8. Qual a melhor frigideira? Antiaderente é ideal.
9. Pode ser congelado? Não, o peixe perde a textura.
10. Como armazenar sobras? Guarde na geladeira por até 2 dias.

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 250 kcal
• Proteínas: 25 g
• Carboidratos: 3 g
• Gorduras: 15 g
• Fibra: 1 g
• Sódio: 150 mg