Bolo de Churros de Liquidificador com Leite Condensado
O Bolo de Churros de Liquidificador com Leite Condensado é uma deliciosa opção de sobremesa que combina o sabor irresistível dos churros com a praticidade do liquidificador.
Essa receita é perfeita para quem deseja surpreender a família e os amigos com um doce incrível, mas não dispõe de muito tempo na cozinha.
Além disso, o leite condensado adiciona uma textura cremosa e um toque de doçura extra ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível.
Ingredientes detalhados do O Bolo de Churros de Liquidificador com Leite Condensado
– 3 ovos: os ovos são responsáveis por dar estrutura e consistência ao bolo, além de ajudar a deixá-lo mais fofinho.
– 1 xícara de leite: o leite é utilizado para deixar a massa mais líquida e facilitar o processo de mistura no liquidificador.
– 1 xícara de óleo: o óleo é importante para deixar o bolo mais úmido e macio.
– 1 lata de leite condensado: o leite condensado é o ingrediente principal dessa receita, pois além de adoçar o bolo, ele também confere uma textura cremosa e irresistível.
– 2 xícaras de farinha de trigo: a farinha de trigo é responsável por dar consistência à massa do bolo.
– 1 colher de sopa de fermento em pó: o fermento em pó é essencial para garantir que o bolo cresça e fique fofinho.
– 1 colher de chá de canela em pó: a canela em pó é o ingrediente que confere o sabor característico dos churros ao bolo.
– Açúcar e canela em pó para polvilhar: a mistura de açúcar e canela em pó é utilizada para polvilhar o bolo após assado, dando um toque final de sabor e visual.
Dicas sobre os ingredientes:
– Utilize ovos frescos para garantir um bolo mais fofo e com melhor consistência.
– Prefira utilizar leite integral, pois ele confere uma textura mais cremosa ao bolo.
– Opte por óleo vegetal, como o de girassol ou canola, para evitar que o sabor do óleo interfira no resultado final do bolo.
– O leite condensado pode ser substituído por leite condensado diet, caso prefira uma versão menos calórica.
– Peneire a farinha de trigo antes de utilizá-la para evitar a formação de grumos na massa do bolo.
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o leite condensado. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó.
4. Adicione a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
7. Polvilhe açúcar e canela em pó sobre o bolo ainda quente.
Informações adicionais e dicas extras:
– O Bolo de Churros de Liquidificador com Leite Condensado pode ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
– Experimente adicionar pedaços de doce de leite na massa do bolo para deixá-lo ainda mais irresistível.
– Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa do bolo.
Dúvidas comuns:
1. Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
R: O leite condensado é o ingrediente principal dessa receita, mas você pode substituí-lo por leite condensado diet, caso prefira uma versão menos calórica.
2. Posso congelar o Bolo de Churros de Liquidificador com Leite Condensado?
R: Sim, você pode congelar o bolo já assado e resfriado. Basta embalá-lo em papel alumínio ou plástico filme e armazená-lo no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente ou aquecer no micro-ondas.
3. Posso utilizar farinha de trigo integral?
R: Sim, você pode substituir a farinha de trigo comum por farinha de trigo integral, mas lembre-se de que o resultado final pode ser um pouco mais denso e menos fofo.
