Leite Condensado Caseiro: Simples e Muito Gostoso

Prepare este delicioso Leite Condensado Caseiro e transforme sua cozinha em um negócio lucrativo. Essa receita prática e muito gostosa é ideal para vender em potes ou utilizar como ingrediente em sobremesas para eventos. Aumente seu faturamento com esta receita simples e deliciosa, e aproveite para monetizar suas habilidades culinárias de forma prática e saborosa!

Ingredientes (rende aproximadamente 300g):

• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água fervente
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo (tempo de execução: 10 minutos):

1. Preparação do Leite Condensado:
   • No liquidificador, adicione o leite em pó, o açúcar, a água fervente e a manteiga.
   • Bata bem por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Resfriamento:
   • Despeje a mistura em um recipiente de vidro ou plástico com tampa.
   • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar, para que adquira a consistência desejada.
3. Servindo:
   • Utilize o leite condensado caseiro em receitas de sobremesas como brigadeiros, pudins, bolos, ou consuma com frutas.

Dicas Extras:

• Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura antes de bater.
• Experimente substituir metade da água por leite integral para um leite condensado ainda mais cremoso.

Dúvidas Frequentes:

1. Posso usar leite comum em vez de leite em pó?
   • Não, a receita requer leite em pó para obter a consistência correta.
2. Como armazenar o leite condensado caseiro?
   • Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
3. Posso congelar o leite condensado caseiro?
   • Sim, congele em porções individuais por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de usar.
4. Qual a diferença entre este e o leite condensado industrializado?
   • O leite condensado caseiro tem um sabor mais fresco e pode ser ajustado ao seu gosto.
5. Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
   • Sim, mas a textura pode ser um pouco diferente. Use um adoçante adequado para cozinhar.
6. Como faço para o leite condensado ficar mais grosso?
   • Cozinhe em fogo baixo até atingir a consistência desejada, mexendo sempre para não queimar.
7. Posso usar margarina em vez de manteiga?
   • Sim, mas a manteiga proporciona um sabor mais rico.
8. Posso adicionar outros sabores?
   • Sim, experimente adicionar cacau em pó para um leite condensado de chocolate.
9. Este leite condensado pode ser usado em todas as receitas que pedem leite condensado?
   • Sim, ele é versátil e pode ser usado em qualquer receita que requira leite condensado.
10. Qual o rendimento desta receita?
    • A receita rende aproximadamente 300g de leite condensado caseiro.

Tabela Nutricional (por porção de 30g):

• Calorias: 100 kcal
• Proteínas: 2 g
• Gorduras: 4 g
• Carboidratos: 16 g
• Fibras: 0 g