Carnes
CARNES são a estrela de muitas refeições memoráveis, e no Receitas da Bia, esta categoria é dedicada a explorar a riqueza e variedade de pratos à base de carne. Aqui, você encontrará receitas para todos os tipos de carnes, incluindo bovina, suína, aves e cordeiro, abrangendo desde métodos de cozimento clássicos até técnicas modernas. Oferecemos receitas de carnes para churrascos, assados suculentos, estrogonofes cremosos, e muito mais. Cada receita vem com dicas para garantir que a carne fique sempre no ponto certo, além de sugestões de temperos e molhos para realçar os sabores. Seja para um jantar em família, um evento especial ou apenas para variar o cardápio do dia a dia, nossas receitas de carnes são perfeitas para qualquer ocasião
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Picanha na Tábua: Como Servir com Maestria Esse Corte Nobre
Ingredientes (4 Porções): 1 peça de picanha (cerca de 1 kg) Sal grosso a gosto Azeite de oliva 2 dentes…
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Carne de Panela com Polenta: Conforto e Sabor
Ingredientes (4 Porções): Carne de Panela: 1 kg de acém 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates…
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Fusilli com Mignon Gratinado: Explosão de Sabor
Ingredientes: Carne: 600g de filé mignon 2 cebolas pequenas 1 colher (sopa) de manteiga Molho: 2 colheres (sopa) de manteiga…
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Tirinhas de Carne com Creme de Batata e Bacon: Delicioso e Confortante
Ingredientes: Para a Carne Acebolada: 500g de filé mignon em tiras 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 pitada…
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Carne com Batata Cremosa: Uma Delícia Irresistível
Ingredientes (4 Porções): Carne Acebolada: 500g de filé mignon em tiras 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 pitada…
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Bife ao Molho de Alho e Queijo: Cremoso e Rápido
Ingredientes (2 Porções): 4 bifes de coxão mole (ou outro corte de sua preferência) 2 dentes de alho 1 colher…
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Lagarto ao Molho Madeira: Elegância e Sabor
Ingredientes (6 Porções): 1,5 kg de lagarto 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 3 dentes de alho…
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Estrogonofe de Carne com Miolo de Alcatra: Clássico e Saboroso
Ingredientes (4 Porções): 500g de miolo de alcatra em tiras 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 200g de…
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Rabo de Boi Estufado: Sabor Tradicional e Confortante
Ingredientes (6 Porções): 1,5 kg de rabo de boi cortado em pedaços 2 cebolas grandes picadas 4 dentes de alho…
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Carne de Panela com Batatas: Maravilhosa e Saborosa
A Carne de Panela com Batatas é uma receita tradicional e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar em família.…
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