Churros com Doce de Leite: Delícia Irresistível!

Ingredientes:

• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• Óleo para fritar
• 1 xícara de doce de leite

Modo de Preparo:

1. Massa:
   1. Em uma panela, ferva a água com açúcar, sal e manteiga.
   2. Adicione a farinha de uma vez, mexendo até formar uma massa homogênea.
   3. Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem.
2. Modelagem:
   1. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
   2. Faça tiras de massa sobre papel manteiga.
3. Fritura:
   1. Aqueça o óleo e frite os churros até dourarem.
   2. Escorra em papel toalha.
4. Finalização:
   1. Passe os churros em açúcar com canela.
   2. Recheie com doce de leite usando um saco de confeitar ou sirva o doce de leite à parte para mergulhar.

Informações adicionais:

Sirva os churros quentes para uma experiência deliciosa.

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 300 kcal
• Proteínas: 4 g
• Carboidratos: 35 g
• Gorduras: 15 g
• Sódio: 100 mg

10 Dúvidas Frequentes:

1. Posso usar outro recheio? Sim, como chocolate ou creme de avelã.
2. Quanto tempo dura? Até 2 dias, mas é melhor consumido na hora.
3. Pode ser assado? Sim, mas a textura será diferente.
4. Pode usar margarina? Sim, no lugar da manteiga.
5. Como evitar que murchem? Sirva imediatamente após fritar.
6. Pode congelar a massa? Sim, antes de fritar.
7. Qual o melhor óleo? Óleo de canola ou vegetal.
8. Pode usar farinha integral? Sim, mas altera a textura.
9. Pode adicionar essência? Sim, de baunilha ou amêndoas.
10. Pode usar açúcar mascavo? Sim, para um sabor diferente.