Lanche de Frigideira com Ovo: Sabor e Praticidade em Poucos Minutos

Principais Pontos:

Este lanche de frigideira com ovo é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Rápido de preparar, ele é ideal para quem busca uma refeição deliciosa e nutritiva em poucos minutos.

• Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
• Tenha à mão todos os utensílios necessários antes de iniciar o preparo.
• Experimente variações adicionando diferentes recheios e temperos.

Ingredientes e Utensílios:

Ingredientes Frescos (serve 2 porções):

• 4 ovos
• 4 fatias de pão de forma
• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo muçarela
• 1 tomate grande fatiado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão (opcional)

Utensílios Necessários:

• Frigideira grande
• Faca e tábua de corte
• Espátula
• Tigela pequena

Preparação do Lanche de Frigideira com Ovo:

Preparo dos Ingredientes (tempo de preparo: 5 minutos):

1. Em uma tigela pequena, quebre os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Bata ligeiramente os ovos até ficarem homogêneos.
3. Corte o tomate em fatias finas.

Montagem e Cozimento do Lanche (tempo de preparo: 10 minutos):

1. Aqueça a frigideira em fogo médio e adicione 1 colher de sopa de manteiga.
2. Coloque duas fatias de pão na frigideira e toste até ficarem douradas, cerca de 1-2 minutos de cada lado. Retire e reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione mais 1 colher de sopa de manteiga.
4. Despeje metade dos ovos batidos na frigideira, formando uma camada uniforme.
5. Coloque duas fatias de pão sobre os ovos, pressionando levemente para que grudem.
6. Adicione duas fatias de presunto, duas fatias de queijo muçarela e algumas fatias de tomate sobre o pão.
7. Dobre as bordas dos ovos sobre o recheio e cubra com as outras duas fatias de pão.
8. Com a ajuda de uma espátula, vire cuidadosamente o lanche para tostar o outro lado, até que o queijo esteja derretido e o pão dourado.
9. Repita o processo para o segundo lanche.

Dicas e Truques:

Segredos da Receita:

• Utilize uma frigideira antiaderente para evitar que os ovos grudem.
• Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou cebolinha, para um toque extra de sabor.

Conservação do Prato:

• Consuma o lanche imediatamente para aproveitar a textura crocante do pão e o recheio cremoso.

Variações do Prato:

Opções de Adição:

• Adicione fatias de abacate ou rúcula para um lanche mais nutritivo.

Conclusão:

Este lanche de frigideira com ovo é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição do dia. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele vai conquistar seu paladar com seu sabor e textura.

Perguntas Frequentes:

1. Posso usar outros tipos de pão?
   • Sim, pão integral ou pão de centeio também são ótimas opções.
2. Qual o tempo total de preparo?
   • Cerca de 15 minutos.
3. Posso adicionar outros queijos?
   • Sim, queijos como cheddar ou gouda funcionam bem.
4. É possível fazer o lanche sem presunto?
   • Sim, substitua por peito de peru ou frango desfiado.
5. Como evitar que o ovo queime?
   • Cozinhe em fogo médio e vire com cuidado.
6. Posso fazer o lanche com antecedência?
   • Não é recomendado, pois o pão pode perder a crocância.
7. Posso adicionar molhos?
   • Sim, maionese ou mostarda são boas opções.
8. É possível usar ovos de codorna?
   • Sim, ajuste a quantidade conforme necessário.
9. Qual a melhor forma de servir este lanche?
   • Sirva com uma salada verde ou suco natural.
10. Posso usar tomate seco?
    • Sim, tomate seco adiciona um sabor concentrado e delicioso.

Tabela Nutricional (por porção):

• Calorias: 350 kcal
• Carboidratos: 30g
• Proteínas: 20g
• Gorduras: 18g
• Gorduras Saturadas: 8g
• Fibra: 2g
• Sódio: 700mg
• Açúcares: 4g
• Cálcio: 200mg
• Ferro: 3mg